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無錫咖啡濾紙工廠過濾袋

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發布日期
2021年11月29日
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咖啡濾紙是具有很多細孔的紙纖維材料制成的過濾材料,其形狀多為方便折疊的圓形,也有咖啡機使用的相應兜狀結構的濾紙。
水的滲透度
濾紙上紋路的不同,在過濾功能上也會有所不同,紋路會影響水流的速度,紙張厚度與紋路孔隙都是購買時要考量的因素,我個人建議選擇流速越快的越好,因為能避免萃取過度的問題。
如果選購濾紙時你懶得動腦筋(攤手),我建議就把濾杯的型號背起來,購買時跟老板說:「V60 的!」他們應該就懂啦。
無錫咖啡濾紙工廠
咖啡濾紙有什么造型?
從造型上來說,濾紙的造型主要有波浪型、錐型、圓型三種。
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造型
簡單的原因就是不會買到造型不符的濾紙,例如:錐型與梯型,導致你的濾紙放不進濾杯中。(推薦閱讀:Stagg EKG 咖啡電熱手沖壺,被紐約 NOMA 博物館收藏的經典之作)
無錫咖啡濾紙工廠
如何選擇咖啡濾紙
做濾紙的廠商很多,例如:CHEMEX、KONO、TIAMO……,但在選擇濾紙前你應該先了解濾杯,因為濾紙的選用與它搭配非常密切,濾杯的造型設計會對我們沖煮咖啡的風味有影響,因此你該先考量濾杯再決定要購買哪一個牌子的濾紙,另外挑選時有下面幾個參考點:
另外「濕強劑」,之前在濾掛袋(或稱掛耳式咖啡)上面有被媒體大做文章,不過經過 SGS 查驗后,其實都有檢驗合格,大家能安心使用啦。≒S. 我自己用的就是日本掛耳,也有檢驗合格的。)

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